《設計》專訪|龐學元:家居不同的需求是人們個性化需求的總和

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        2018年11月,作為家居行業唯一入選企業,大信家居參加了改革開放四十周年成就展。董事長龐學元認為,文物是文化的物證,文化是生活的高級表現,需要剝絲抽繭,找到規律,然后找到規律模塊,進而成為工業軟件的源代碼,實現人機交互和大工業系統相匹配,實現家居產品的大規模個性化定制。

        龐學元從漢字中受到了啟發,漢字有八萬個,常用的3500個就像一個個模塊,一個個細胞,人們可以使用它們為世界上古今中外的人寫(定制)一部自傳,就像做定制家具一樣。那么做定制家具需要多少個模塊?它的基因要素是什么?它的語法(算法)究竟是什么?這是一個“造字”的工程,十分復雜,為了確保“造字”的系統性、完整性、可用性,大信家居建立了大信廚房博物館和大信家居生活博物館,嘗試解決信息化時代下,大規模個性化設計、大規模個性化定制、大規模個性化服務的問題。

        《設計》:為何要建立廚房博物館和家居博物館?

        龐學元:2018年11月,大信家居入選改革開放四十周年成就展,成為家居行業唯一入選的企業。之所以能入選,是因為大信家居以工業設計為驅動,原創了大信“易簡”大規模個性化定制系統,實現了產業的革命。這一成就的取得和大信投資建立的大信廚房博物館和大信家居生活博物館密不可分。

        所有產業的變革,都是基礎研究的厚積薄發。我1980年參加工作,在中國百貨公司開封市百貨大樓,從一個美工成長為該百貨大樓總經理。1992年離開百貨公司創業,從事建筑裝飾行業,并成為該行業的佼佼者。在實際工作中我發現,在購買家具產品時,顧客兩口子往往吵架,其背后的根本原因是人們的生活方式不同,對家居生活產品的個性化需求無法得到普遍性滿足。而這是由工業革命造成的。工業革命前,人們是通過手工業定制來實現家居個性化需求的,工業革命有效降低了平均成本,實現了預先設計,大批量生產,有效降低了社會平均成本,但戕害了個性化需求,使人們不快樂。家居行業也因而受到傷害,全球家具行業40000億產值,沒有一個家居生產企業超過100億的。家居行業是全球極少沒有資本集中、企業整合的行業,成為工業革命給人類留下的產業傷疤。從問題導向出發,1999年我創建了鄭州大信家居有限公司,目標就是為了解決這個難題。

        大信廚房博物館-實景圖

        大信廚房博物館-實景圖-漢陶鼎-特寫

        實現這一目標的底層邏輯,一定不是“藝術和科技的結合”那么簡單,它需要一個全新的世界觀和方法論。在大信家居之前,人們認為,家居不同的需求是造型、風格和功能的不同,解決需要固化不同的設計方案,然后批量化生產,大信認為家居不同的需求是人們個性化需求的總和,不同的背后是組成“基因和細胞”的不同,“基因和細胞”是什么?大信從漢字中受到了啟發,漢字本來就是一幅畫,在商代時有近五千個漢字,留存下來現在還在使用的有1500左右的漢字,全是單音節漢字,就像一個模塊,如同一個細胞。漢字有八萬個,常用的有3500個,人們可以使用它為世界上古今中外的人每個人寫(定制)一個自傳,就像做定制家具一樣,那么做定制家具需要多少個模塊?它的基因要素是什么?它的語法(算法)究竟是什么?大信要解決這些問題,必須給出明確的回答。

        這是一個“造字”的工程,十分復雜,要給“字”定義,我們發明了“十方關聯”的標準體系,它是標準的標準,是工業設計的模塊,是最終實現工業化軟件的源代碼,是實現大規模個性化家居定制的細胞和基因要素。而我們苦心創造“字”的目的是從中找到標準“字”的需求,確定它的個數,然后把它全部批量化大規模工業化生產出來,通過智能分揀組合,提高效率、降低成本,實現家居的大規模個性化定制。

        實現“造字”需要深入研究生活,因為設計源于生活,是大數據的研究。從現實生活出發,1999年起,我們從實際設計的10萬個家居方案里總結出4635個解決方案,它是情報級,不能直接解決問題,它也不是方法論,大信必須把它上升到認知和知識,然后把它軟件化、智能化,和智能設備連接在一起,實現大規模個性化定制。當下可以通過大數據等方式來研究,但是未來呢,未來沒有答案,未來是還沒有發生的,創新遇到了瓶頸。

        清華大學美術學院資深文學教授、中國工業設計之父柳冠中先生講“工業設計是傳統的再造”,往后看多遠就能往前走多遠。回望歷史,從過往的生活方式上找、從文化上找,我們跑了很多圖書館,請教了許多專家,人們對生活方式的認知,大多停留在傳說中。比如說西方用餐時為什么用刀叉,而中餐中國人為什么用筷子?西方發明了蒸汽機,為什么沒有低溫的蒸制食品?中國人食物的爆炒方式是否是中國人繼續使用的飲食方式?這些簡單的問題如果得不到回答,那我們的“造字”模塊化就無法進行,要找到科學的依據,只有從文物上找,向后看多遠就能向前看多遠,文物是文化的物證,文化是生活的高級表現,需要剝絲抽繭,找到規律,然后找到規律模塊,進而成為工業軟件的源代碼,實現人機交互和大工業系統相匹配,實現家居產品的大規模個性化定制。為了確保“造字”的系統性、完整性、可用性,我們建立了大信廚房博物館和大信家居生活博物館。

        古代廚房-七星灶近景

        《設計》:請介紹下博物館的建立背景?做了哪些調研?

        龐學元:大規模個性化定制的研究,我們是從廚房家居定制入手的。人類最早用吊鍋做飯,西方文明以打魚狩獵放牧商貿文明為基礎,究其原因大多是由地理決定的,也就是人類生活的環境,而中國是精細農耕文明,中國在耕種的過程當中需要停留較長的時間,中國人就在吊鍋的下面加三條腿,這三條腿的高度決定了火焰的高度,火焰的外焰是最熱的,有了穩定的火源,有了對火的充分利用,我們就可以煲粥了,歐洲的主要生活方式是航海和游牧,用吊鍋做飯比較方便。所以歐洲人稱我們為鼎食民族,而人的味蕾又是九歲形成的,也就是說在她不會做飯的時候是由做飯的大人決定了吃飯人兒時的味蕾,所以歐洲人發明了蒸汽機,而沒有發明蒸鍋,這是人類生物進化的過程和科學的進步不同步。如此等等,我們進行了20多年的研究,我的愛人以前在某大學藝術學院做副院長,為了更好地完成此項工作,毅然辭掉副院長職務,專職帶領團隊投入到博物館的建設和研究工作中,我們先后保護了5000多件珍貴文物,并全部在國家文物部門進行了登記,建立了工業設計的研究平臺,免費對公眾開放,接待了40多個國家的大專院校、科研院所和研究機構,近十年來,每年都有十萬多專家學者、科研人員及普通游客到博物館參觀交流,查詢資料,游覽觀光,起到了極好的社會效益。

        所有產業的革命都是基礎研究的厚積薄發。沒有建立這樣的博物館,沒有深入系統的研究,實現家居產業的革命是不可能實現的,大信廚房博物館和大信家居生活博物館是我們進入國家改革開放四十年大型展覽的重要支撐,也是我們文化自信、創造創新的源泉。

        《設計》:博物館的建立對研發現代家居和廚房產品有怎樣的幫助?

        龐學元:大信家居從現實大數據和歷史大數據中找到了基因模塊,最后抽象成邏輯,找到了背后的算法,創建了“鴻逸”工業軟件,從而以工業設計為驅動,在此基礎上創造了大信五維工業制程系統,實現效果圖形與制造數字的交互,數字與設備的交互,做到了智能分揀,實現了家具產品的大規模個性化定制,完成了家具行業的產業革命,解決了工業時代定制家居周期長、質量不可控、效率低、成本高的世界四大難題,大信把定制家居的德國日本世界領先的18到45天的交貨周期縮短到最慢4天,用材率把世界較好水平的76%提高到94%,差錯率把世界領先水平的6%-8%降低到3‰以下,綜合成本降低到世界領先水平的1/2,并且實現了零庫存。

        《設計》:整體廚柜的概念源自西方,如何與中國人獨特的餐飲文化結合?

        龐學元:現代整體櫥柜是從西方傳到中國的,我們向西方學習,整體廚房的概念是中國人創造的。(附圖:2000年前的整體廚房)

        2000年前的整體廚房(出土文物,藏于大信廚房博物館)

        中國的廚房在2000年前就是一個裝置系統、一個整體的概念,從煙囪到臺面,包括對火的利用,都是一套完整的裝置,整體廚房就是在中國誕生的,世界上最完善、最完整的廚房就是七星灶(附圖),現代櫥柜是國外傳過來的,還是和現代人的生活和工業時代相匹配的,中國的蔬菜種類數是歐洲的五倍,中國人不以肉食和奶食為主要食物來源,我們的器皿和西方的不一樣,大家向好的先進的學習,以人為本的設計,才是我們需要的。

        舉個例子,中國人料理臺寬,歐洲的一般是60公分左右,中國一般是80公分,中國的飲食比較復雜,他的料理,包括食物制成后的擺放所需要的空間都不一樣。究其根源,就是生活方式不一樣,對功能的需求也不一樣。中國加入WTO后,世界貨物產品交流頻繁,但有三樣東西國外品牌進入中國都會全軍覆沒,一個是抽煙機,一個是燃氣灶,還有一個就是整體廚房,無論是歐洲的整體廚房出口到中國,還是中國的廚房出口到歐洲,都要對當地消費者的生活習慣、飲食習慣,包括文化充分尊重并進行深入細致的研究,以人為本才能找到打開市場的鑰匙。

        《設計》:博物館給設計行業帶來了哪些影響?

        龐學元:設計源于生活,文物是生活的高級表現。博物館對設計的影響是根源性。東西方文化是兩大不同的文化,比如說對顏色的喜好。中國的白色是悼念,是死亡;歐洲的白色是新生,是婚紗;西方的紅色是戰爭,中國是喜慶;西方的黑色是死亡,中國的黑色的元色,秦代的主色就是黑,崇尚黑色,所以色彩崇拜和圖騰、地理環境等都有很大的關系,這些要素要系統整理出來,變成一個公共平臺。在這個基礎上,大信正在建設東方色彩博物館,讓大家共同來研究,我們學習歐美發達國家的研究方式和技術,但想在法國等西方西方國家研究出中國人的流行色這是不可能的,中國人的流行色還得需要中國人來研究,尋找本根。中國56個民族的色彩、色譜、色彩構成、色相、色溫、光譜等都需要整理出來,總結出對的邏輯,進而形成軟件的代碼;把歷朝歷代漢族人的色彩的變化總結出來,比如漢代的紅和唐代的紅不一樣;宋代明清的紅色也都是不一樣的。這些都需要研究,需要一個研究的平臺,需要色彩知識的普及和色彩教育公民化,所以大信拿出六千平方米的空間,投資建立一個東方色彩博物館,依托企業,服務企業,服務社會。

        2017年,我受李克強總理邀請到中南海參加座談會,回來后徹夜不眠。中華文明是有別于西方文明的文明形式,中華文明是東方文明的代表,中華文明有不間斷的5000年的文明歷史,在這個歷史的長河中,為世界文明作出了卓而不凡的貢獻。我們在過去200多年的追趕和學習西方現代文明的過程中,獲得了很大的收益,使中華文明迸發新的活力,隨著中國工業化的實現,我們從工業自信回眸中華文明,我們從中尋找東方文明應該為世界文明作出新的貢獻的理由,將先進制造業和現代文創服務業深度融合,使其耦合并聯、相向而生,創造一個新模式、新業態,在此基礎上搭建家居工業設計中心和工業設計研究,是大信人的夢想。

        我們在中國各大房地產公司中甄選了20個經典戶型,選擇20種不同的人群,建了20個不同風格的套房,對20種人群進行研究,然后讓其適配。 

        家設計工廠、色彩博物館序廳

        《設計》:您從何時開始意識到設計的重要性,逐步把大信打造成以設計為引領的高科技企業?請您談下設計在整個研發中起到的作用。

        龐學元:我從小喜歡美術學美術,從一個商場的美工成長為一個百貨公司的總經理,人生的背景是設計師背景,從百貨公司出來以后就做裝飾公司,在做裝飾公司的時候發現顧客的痛點,也發現了不能工業化對環境的污染和材料等資源的浪費,規模也小;從那天開始,找到問題以后為了解決這個問題,1999年開始建立大信,為了解決這個問題而建立的這個公司,是設計師和企業家的雙重身份,是資本和設計融為一體,在這個基礎上建立的大信。這里的設計不是狹義的設計,不是一個產品,而設計一個工業系統,它包括大規模個性化設計、大規模個性化制造和大規模個性化服務,為此,確立了大信的品牌宣言是:“真”、“善”、“美”是世界永恒的主題,是人類美好生活的再現,更是大信品牌核心價值追求!

        我們的“真”是對顧客需求的真正滿足;“善”是奉獻優品優家、經久耐用、環保放心的產品;“美”是讓設計呈現美輪美奐的家居生活場景。讓中華優良文化傳承永續,讓“真、善、美”彌新人類美好生活,成就大信人的歷史擔當!

        “真”、“善”、“美”是世界永恒的內容,是人類美好生活的目標,更是大信品牌和設計師的精神追求!設計師的“真”是以平庸為敵;設計師的“善”是為美好涅槃;計師的“美”是讓設計永生。以“真、善、美”妝點、充滿與設計世界。設計精神推動著你、我、他,用心孜孜不倦去描繪心中的日月,始終為提升全民生活幸福和設計文化社會化,創造美好,用心為全民設計!

        設計不僅是外觀或者功能的設計,它是一個生態鏈乃至一個工業系統再造的從中國制造到中國設計的一個偉大變革。設計首先是設計的基因要素,研究的是人的生活方式,對象是基因要素,啟發是漢字,解決的問題是大規模個性化設計、大規模個性化定制、大規模個性化服務,它的背景是信息化時代。作為企業家又作為設計師,這種雙重身份可以讓我的想法變成現實,因為資金掌握在自己手里,可以拿著錢改造設備、改造物流、改造一切,可以把這個夢想成真。大信是以工業設計為驅動,它不僅驅動設計,還驅動了設計理論的創新,還驅動了制造方式的創新(五維工業),創造三邊極效、六要合一、五維十方的系統等,逐步使大信成長為一個社會型企業。

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